POUR ALLER PLUS LOIN
SUR L'ÉDUCATION À LA SANTÉ ET
L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
Sitographie |
1. Sites de nos partenaires (dernière visite : mars 2012)
a. Site du Ministère de l’Éducation nationale
http://www.eduscol.education.fr
Le site du Ministère de l’Éducation nationale offre des pistes et des outils, notamment pour mettre en place des actions avec les élèves afin de développer leur pratique sportive. Il donne des informations sur l’alimentation et l’activité physique des jeunes, sur les recommandations nutritionnelles du PNNS (programme national nutrition santé), sur les données d’enquête et des ouvrages. Consulter notamment le Dossier national d’information à destination des équipes éducatives de février 2009 sur http://eduscol.education.fr/cid47778/nutrition-a-l-ecole-alimentation-et-activite-physique.html
b. Site de l’Institut National de Prévention et d’Éducation pour la Santé
http://www.inpes.sante.fr
Vous trouverez une présentation du Programme National de Nutrition Santé et des guides présentés ci-après sur http://www.mangerbouger.fr.
Ce programme est la référence française en matière d’information sur la nutrition. Le site du PNNS, www.mangerbouger.fr, géré par l’Institut National de Prévention et d’Éducation pour la Santé (INPES) donne accès à des informations et à des outils pratiques pour les enfants, les adolescents, les adultes (les parents, les seniors et les femmes enceintes) et des ouvrages pour les professionnels de la santé et de l’éducation. On trouve de nombreux documents.
Les guides Nutrition (9 guides différents). Par exemple :
Le guide alimentaire pour tous
La santé vient en bougeant
Le guide Ados, J’aime manger, j’aime bouger
Le guide Parents : de la naissance à trois ans
Le guide Parents 0-18 ans
Ces guides sont à commander gratuitement à l’adresse mail : edif@inpes.sante.fr
Les fiches Conseils : Les recommandations du PNNS sur 9 repères nutritionnels.
Les affiches et mémos : récapitulatifs des recommandations du PNNS et des mémos indispensables.
Des coffrets d’interventions auprès des enfants sur http://www.inpes.sante.fr/professionnels-education/outils-intervention-education-sante.asp
Le guide Promouvoir l’activité physique des enfants et des jeunes à partir de l’expérience ICAPS (intervention centrée sur l’activité physique et sportive) pour les adultes souhaitant mettre en œuvre ou s’inscrire dans un projet type ICAPS (objectifs, méthodologie, exemples…) sur :
http://www.inpes.sante.fr/CFESBases/catalogue/detaildoc.asp?numfiche=1348
Le guide Comment améliorer la qualité de vos actions en promotion de la santé de 2010 sur :
http://www.inpes.sante.fr/CFESBases/catalogue/detailspecial.asp?numfiche=1250&order=undefined
Profédus, un outil pour la formation en éducation à la santé notamment des enseignants :
http://www.inpes.sante.fr/professionnels-education/outils-profedus.asp
La revue La santé de l’homme : de nombreux articles concernant l’éducation ainsi que des dossiers spéciaux sur les Dom Com.
c. Site du Ministère des Sports
Ce site présente notamment ses orientations en matière de prise en compte de la santé en termes de prévention, de protection et de promotion de la santé pour les sportifs et plus largement pour le grand public sur :
http://www.sports.gouv.fr/index/sport-sante-et-prevention/
d. Site du Ministère de la Santé
http://www.sante.gouv.fr
On peut consulter notamment le rapport PNAPS : Plan National de prévention par l’Activité Physique OU Sportive de 2008
http://www.sante.gouv.fr/plan-national-de-prevention-par-l-activite-physique-ou-sportive-pnaps.html
Un autre document intéressant : Études et résultats sur « La santé des enfants scolarisés en CM2 en 2004-2005 n°632 d’avril 2008 :
http://www.sante.gouv.fr/IMG/pdf/er632.pdf
e. Site de la Ligue de l’Enseignement
http://www.laligue.org
Mouvement d’éducation populaire. Consulter le site USEP http://www.usep.org, fédération sportive scolaire des écoles publiques primaires et secteur sportif scolaire de la ligue de l’enseignement, notamment
Les fiches pratiques du pôle santé :
Faire pratiquer une activité physique et sportive dans le froid.
Faire pratiquer une activité physique et sportive comme source de bien-être.
Le goûter Usépien.
Faire pratiquer des activités physiques et sportives à des enfants en surpoids ou obèses.
Hygiène et activité physique et sportive.
Place des activités USEP dans la politique de santé.
Fiche d’accompagnement du logo PNNS.
Les mallettes L’attitude santé en maternelle, en cycle 2 et en cycle 3 dans la rubrique Librairie :
http://www.usep.org/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=340&Itemid=794
2. Autres sites institutionnels (dernière visite : mars 2012)
a. Site de l’Organisation Mondiale de la Santé
http://www.who.int/inf/fr/
Sur ce site, voir notamment
La Charte d’Ottawa de 1986
La déclaration de Jakarta sur la promotion de la santé au XXIème siècle de 1997
La charte de Bangkok de 2005
Les recommandations mondiales de l’activité physique sur la santé de 2010
b. Site de la commission européenne
http://ec.europa.eu/index_fr.htm
Sur ce site, consulter le rapport intitulé Sports et Activités Physiques de mars 2010, Eurobaromètre spécial n°334 sur :
http://www.slideshare.net/SocialDiet/sport-et-activits-physiques
c. Site du Programme National Nutrition Santé
http://www.mangerbouger.fr
d. Site du Ministère de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire
http://www.alimentation.gouv.fr
Sur ce site, consulter le Programme National pour l’Alimentation :
http://alimentation.gouv.fr/pna
e. Site de l’Agence Française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES)
f. Site de l’Institut National de Veille Sanitaire
http://www.invs.sante.fr
g. Site de l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
http://www.inserm.fr
Sur ce site, consulter notamment l’expertise collective intitulée Activité physique – Contextes et effets sur la santé de Mars 2008 sur :
h. Site de l’Organisation de Coopération et de Développement Economiques
Sur ce site, consulter notamment le rapport intitulé L’éducation, un levier pour améliorer la santé et la cohésion sociale de 2010 sur :
http://www.oecd.org/document/18/0,3746,en_21571361_49995565_47135314_1_1_1_1,00&&en-USS_01DBC.html
3. Autres sites (dernière visite : mars 2012)
a. Site de l’Union Nationale du Sport Scolaire (UNSS)
Sur le site de l’Union Nationale du Sport Scolaire (UNSS) http://www.unss.org/, on peut consulter : Bouge…une priorité pour ta santé http://www.bougetasante.fr
b. Site du Réseau des Universités pour l’éducation à la Santé (UNIRéS)
http://plates-formes.iufm.fr/education-sante-prevention/
Le site du réseau national de formateurs et de chercheurs des IUFM/Universités, engagés dans le développement de l’éducation à la santé à l’École est au service de tous les acteurs impliqués dans la formation en éducation à la santé, dans et hors l’École. Il offre notamment une plate-forme de formation à distance et référencie, comme l’INPES, l’outil de formation Profédus.
c. Site du réseau français des Villes-santé de l’OMS
http://www.villes-sante.com/
d. Site de La main à la pâte
http://www.inrp.fr/lamap/
Ce site a pour objectif de rénover l’enseignement des sciences et de la technologie à l’école primaire en favorisant un enseignement fondé sur une démarche d'investigation scientifique. On peut consulter la partie Activités pour la classe : biologie humaine sur :
http://www.lamap.fr/?Page_Id=3&DomainScienceType_Id=4
e. Site de la revue EP&S
http://www.revue-eps.com
Ce site propose les revues EPS et EPS 1 dans lesquelles on trouve :
Des articles réguliers sur l’éducation physique et sportive et la santé.
Des dossiers spécifiques.
Des ouvrages de la collection Pour l’action (Les émotions, L’endurance, La santé, L’effort, Le plaisir…).
f. Site de l’Association Non-Violence
http://www.nonviolence-actualite.org
Ce site Non-Violence Actualité est un centre de ressources sur la non violence.
g. Site de l’Association Passerelles
L’association Passerelles.info a pour objectif de contribuer à l’éducation des jeunes générations dans le champ de ces piliers d’un développement durable que sont l’environnement, la santé et la citoyenneté. Transdisciplinaires, les programmes Passerelles sont articulés autour du socle commun de connaissances et de compétences ainsi que des programmes officiels de l’Éducation nationale.
http://mangerbouger.passerelles.info/ecole/sur-le-net/
h. Site de Mutuelle Générale de l’Éducation Nationale (MGEN)
http://www.mgen.fr
i. Site de l’ADOSEN (Action et DOcumentation Santé pour l’Éducation Nationale)
http://www.adosen-sante.com
Placé sous l’égide de la MGEN (Mutuelle Générale de l’Éducation Nationale), ce site propose des paroles d’experts, des dossiers pour accompagner les enseignants et les éducateurs de santé dans leur démarche de prévention et de promotion de la santé. On trouve différentes rubriques à consulter: Parole d’experts, Dossiers, Parcours prévention et Bulletin trimestriel.
j. Site des Cahiers pédagogiques
http://www.cahiers-pedagogiques.com/
On peut consulter notamment le hors-série numérique n° 24 intitulé L’éducation à la santé de janvier 2012.
k. Site de l’Association pour l’Enseignement de l’Éducation Physique et Sportive… de la maternelle à l’université (AE-EPS)
Sur ce site, on peut consulter :
Des articles dans la revue Hyper concernant l’éducation physique et sportive et la santé.
Des ouvrages plus spécifiques comme Le plaisir des élèves en éducation physique et sportive – Futilité ou nécessité ? (dans la collection AEEPS et AFRAPS d’octobre 2007).
Les 150 ans d’EPS, l’éducation physique et sportive à l’école en France, de Jean ZORO aux éditions AEEPS (chapitre 25 Bien se tenir et chapitre 26 Gymnastique et santé, EPS et santé).
4. Partenaires
Voir aussi la rubrique « Les partenaires » partie 2 du cédérom « Un projet « Sport/Santé » USEP en cycle 3.