Durée : 30-45 minutes

Objectifs de l’atelier :

• Favoriser la consommation d’eau lors d’une activité physique et tout au long de la journée.

Matériel nécessaire :

• 12 bouteilles d’eau de 1,5 litre pleines.

• 2 bouteilles d’eau d’1,5 litre vides.

• 1 gobelet.

• Images de boissons :

  • Eau= robinet, verre d’eau, plate en bouteille, gazeuse.

  • Boissons sucrées + jus de fruit (100% pur jus ou sans sucre ajouté)

• 2 cercles de couleur= gris et rose

Mise en place et déroulement de l’atelier :

• Disposer sur une table le matériel suivant :

• 12 bouteilles d’eau de 1,5 litre soit 18 litres matérialisant la quantité totale d’eau contenue dans le corps des enfants ;

• 1 bouteille d’eau de 1,5 litre pleine marquée « O » ;

• 1 bouteille d’eau de 1,5 litre vide matérialisant « les pertes » ;

• 1 bouteille d’eau de 1,5 litre vide matérialisant « les apports ».

• Les enfants répondent aux questions suivantes :

• Quelle quantité d’eau votre corps renferme-t-il ?

(Réponse souhaitée = Plus de la moitié du corps (60 à 70%) est composée d’eau soit 12 bouteilles d’eau de 1,5 L).

• Pourquoi l’eau est-elle importante pour votre corps ? A quoi sert-elle ?

(Réponses souhaitées= elle permet le bon fonctionnement de notre corps, l’élimination des déchets et l’hydratation (comme une plante verte qui a besoin d’eau pour pousser).

• Montrer concrètement aux enfants que les 12 bouteilles d’eau présentes sur la table représentent l’eau qu’ils ont dans leur corps et que tout au long de la journée cette quantité d’eau doit être maintenue.

• Les enfants répondent aux questions suivantes :

• La quantité d’eau présente dans votre corps est-elle toujours la même tout au long de la journée ?

(Réponse souhaitée = non)

• Comment perdez-vous de l’eau ?

(Réponses souhaitées = en transpirant (sueur), en urinant, en respirant (buée), si l’on est malade (vomissement, diarrhée, fièvre), en pleurant). Montrer la bouteille d’eau vide qui matérialisera  « les pertes ».

NB= Préciser que les pertes en eau sont encore plus importantes en été qu’en hiver.

• Que faut-il faire pour que la quantité d’eau de votre corps soit toujours la même ?

(Réponse souhaitée = boire de l’eau tout au long de la journée).

• Demander aux enfants sur une journée (du lever au coucher) à quels moments ils boivent de l’eau et à quels moments ils en perdent (urines, sueur…). La manipulation suivante sera réalisée en simultané avec les réponses.

Dès lors qu’il y a perte d’eau : Remplir le gobelet en fonction des pertes avec une des 12 bouteilles pleines (l’eau de cette bouteille représente le corps des enfants). Puis, verser le contenu du gobelet dans la bouteille d’eau vide « les pertes ». Répéter cette manipulation autant de fois que les enfants auront des pertes d’eau. « Au coucher », la bouteille d’eau matérialisant le corps doit être vide.

Dès lors qu’il y a apport d’eau : A partir de la bouteille d’eau pleine « O », verser dans le gobelet la quantité d’eau bue par les enfants. Puis, transvaser l’eau du gobelet dans la bouteille d’eau vide matérialisant « les apports ». Répéter cette manipulation autant de fois que les enfants auront des apports d’eau. « Au coucher » la bouteille d’eau « apports » ne doit pas être pleine.

L’objectif de la manipulation est de montrer aux enfants que sur la journée leurs pertes en eau sont supérieures à leurs apports c'est-à-dire que la bouteille « pertes » doit être pleine et la bouteille « apports » ne doit pas être entièrement pleine.

• Les enfants comparent les volumes d’eau contenus dans les bouteilles « les pertes » et « les apports ». (Les pertes doivent être nettement supérieures aux apports).

• Verser le contenu de la bouteille « les apports » dans la bouteille d’eau représentant le « corps des enfants » pour constater que les pertes de la journée ne sont pas compensées par les apports d’eau.

• Expliquer aux enfants que pour avoir la même quantité d’eau dans le corps, ils doivent boire autant d’eau que celle qu’ils perdent soit l’équivalent d’une bouteille d’eau de 1,5 litres chaque jour.

• Expliquer aux enfants qu’ils doivent boire tout au long de leur journée sans attendre d’avoir soif.

• Asseoir les enfants en rond et placer les images de boissons au centre.

• Les enfants répondent à la question suivante :

• Que se passe-t-il dès que vous faites du sport ?

(Réponse souhaitée= on transpire donc on perd de l’eau)

• Leur montrer deux images de boissons dont l’une est sucrée (sodas ou eaux aromatisées) et l’autre pas (eau du robinet, gazeuse ou plate) puis questionner les enfants :

• Laquelle doit-on boire lorsque l’on fait du sport ? Pourquoi ?

(Réponses souhaitées = eau car elle est la seule boisson qui permet une bonne hydratation et étanche la soif)

• Que t’apporte une boisson sucrée ?

(Réponse souhaitée = beaucoup de sucres  risque de caries, surpoids)

• Insister sur le fait que boire une boisson sucrée lorsqu’on fait du sport apporte moins d’eau à notre corps que de l’eau pure.

• Placer les 2 cercles de couleur au centre des enfants et placer respectivement les deux images précédentes dans le cercle correspondant :

• Gris = pour l’eau

• Rose= pour la boisson sucrée

• Les enfants, organisés en groupe, tirent au hasard une image, la regardent, la montrent aux autres camarades puis l’identifient avant d’aller la placer dans le cercle de couleur correspondant.

• Gris = boissons sans sucre

• Rose= boissons sucrées

Évaluation possible :

• Citer les différentes boissons, les différentes manières de s’hydrater (tisane, eau, lait…) et comment les répartir dans la journée.

  
  

Prolongements :

• Évaluer le nombre de verres d’eau contenus dans une bouteille d’1,5 litre à consommer pour couvrir les besoins journaliers.

• Travailler sur la provenance de l’eau du robinet.

• Travailler sur les différents états de l’eau.